Sonhos Fritos Caseiro

Sonhos fritos caseiro
Ingredientes

Bisnaguinhas
250g de chocolate ao leite picado
Creme de leite
Açucar de confeitero (ou refinado) 

Modo de Preparo
Frite as bisnaguinha em óleo bem quente não demore elas fritam rápido questão de um minuto, virando de uma lado e do outro ambos 30 segundos basta, coloqueas em um recipiente co papel toalha para tirar o ecesso do óleo, espere esfriar um pouco salpique com açucar de confeiteiro e abra para rechear.

Recheio Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar bem e bata na batedeira até ficar um creme liso e brilhante. Recheie os sonhos e sirva a vontade.

Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes

2 latas de milho de 300 g
1 lata de leite condensado 200 g  
6 ovos
200 ml de leite de coco
coco ralado a gosto


Modo de Preparo

Em um liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, e bata por 2 minutos, acrescente o leite de coco e o milho sem o soro, misture também o coco ralado na quantidade que desejar, aconselho a não por muito para não toirar o sabor do milho.
Em uma forma untada com manteiga sem sal coloque a mistura e coloque-a no forno pré aquecido, deixe por 15 minutos no forno a 180º.

Retire, deixe esfriar e sirva.

Panqueca Integral Nutritiva

Ingredientes 

Massa

200 ml de leite desnatado 
½ xícara de chá (60g) de farinha de aveia
½ xícara de chá de farinha de quinoa (60g) ou trigo integral ou quinoa em flocos
1 ovo

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e mexa bem com um fouet ou no liquidificador, a massa ficará líquida. Pré-aqueça a frigideira antiaderente e unte-a com um pouquinho de óleo e tire o excesso com papel toalha. Espalhe a massa girando a frigideira até completá-la. Em menos de 1 minuto ela já pode ser virada. Com o auxílio de uma espátula, desgrude as bordas da massa e veja se ela já soltou. Vire a panqueca para cozinhar do outro lado. Você pode rechear com o que quiser: carne moída, ricota com tomate, queijo cottage, legumes, etc. A receita rende 8 panquecas finas e médias. Se a sua for de outro tamanho ou espessura, as calorias poderão mudar.