Bolinho de chuva

INGREDIENTES

2 OVOS

1 xícara de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela
1 litro de óleo para fritar

MODO DE PREPARO

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ATÉ FICAR UMA MASSA MOLE E HOMOGÊNEA  Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. 

Informações Adicionais

Dica do Chef: Você pode adicionar meia DUZIA  de bananas bem maduras, fica uma delicia!